Domaine de Mellemont les Beguines

Origine : Parcelle de Perwez, Brabant Wallon, sur des sols favorables à des raisins expressifs et aromatiques.

Cépages : Muller Thurgau & Pinot Auxerrois

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante.
• Nez : Très frais, avec des notes de fleurs blanches et de chèvrefeuille, évoluant sur des touches gourmandes de frangipane.
• Bouche : Légère, équilibrée et fruitée, avec des arômes d’agrumes et de pamplemousse. Finale légèrement épicée, longue et rafraîchissante.

Accords mets et vins :

• Apéritifs et entrées légères
• Poissons grillés ou en sauce
• Viandes blanches
• Fromages doux

Caractère : Vin frais, fruité et élégant, idéal pour les moments conviviaux ou pour accompagner des plats délicats.

Conseil de service : Servir bien frais, entre 8 et 10 °C, pour révéler toute sa finesse et son équilibre.