À propos

Bienvenue chez Authentique - Comptoir d’artisans !

Authentique – Comptoir d’artisans est une épicerie fine belge située à Genval, au cœur du Brabant wallon. Nous avons créé ce lieu avec une envie simple : mettre en lumière les artisans et producteurs belges qui font vivre le goût, le savoir-faire et l’économie locale.

Ici, chaque produit raconte une histoire et reflète le savoir-faire de ceux qui le fabriquent. Nous sélectionnons des produits artisanaux belges, fabriqués avec passion par des producteurs qui maîtrisent leur savoir-faire : brasseurs, vignerons, distillateurs, biscuitiers, producteurs de boissons et artisans de bouche.

Chez Authentique, nous voulons créer un lieu où l'on prend le temps de découvrir, goûter, échanger et rencontrer les artisans qui se cachent derrière les produits.

Parce que derrière chaque bouteille, chaque pot ou chaque paquet se trouve une histoire, un savoir-faire et surtout une personne passionnée.

Notre objectif est de réunir ces producteurs autour d'une même philosophie : le bon, le vrai et le local. Et pour rendre ces produits accessibles au plus grand nombre, nous faisons notre maximum pour proposer des prix au plus proche de ceux pratiqués directement par les producteurs.

Nos valeurs :

1. Des artisans avant tout
   
   

   Nous travaillons directement avec de véritables artisans et producteurs, qui fabriquent eux-mêmes leurs produits et maîtrisent leur savoir-faire.

   Brasser, distiller, vinifier, transformer, cuire ou infuser : chaque métier possède ses gestes, ses secrets et son histoire. C'est cette authenticité que nous souhaitons partager avec vous.

2. Des produits qui ont une histoire
   
   

   Chez Authentique, nous sélectionnons des produits pour leur qualité, leur goût et leur personnalité.

   Nous privilégions les producteurs qui connaissent leurs matières premières, qui travaillent avec passion et qui accordent de l'importance à chaque étape de fabrication.

3. Le local et le savoir-faire belge
   
   

   Nous mettons particulièrement à l'honneur les producteurs belges et les artisans locaux, notamment ceux de Wallonie et du Brabant wallon.

   Choisir local, c'est soutenir directement les producteurs, favoriser l'économie de proximité et permettre à des savoir-faire parfois méconnus de continuer à se développer

4. La qualité avant tout
   

   
   Nous goûtons, découvrons et sélectionnons les produits avec une seule question en tête : est-ce que nous aurions envie de les partager avec nos proches ?

   Qu'il s'agisse d'une bière belge, d'un vin, d'un spiritueux, d'une tartinade ou d'un biscuit artisanal, nous recherchons avant tout des produits qui offrent une véritable expérience gustative.

5. Une sélection transparente
   

   
   Nous aimons savoir qui fabrique ce que nous vendons.

   Nos producteurs partagent leur histoire, leur savoir-faire, leurs ingrédients et leur manière de travailler. Cette transparence nous permet de vous conseiller au mieux et de vous faire découvrir des produits dont nous sommes fiers.

6. Une attention portée à notre environnement
   

   
   Nous privilégions autant que possible les démarches durables, locales, raisonnées ou biologiques.

   La proximité des producteurs, le choix des matières premières et les méthodes de fabrication font partie des critères que nous prenons en compte dans notre sélection.

7. Des produits avec du caractère
   

   
   Nous aimons les produits qui sortent de l'ordinaire.

   Une bière avec une personnalité, un vin belge surprenant, une boisson sans alcool originale, une tartinade pleine de goût ou un objet artisanal qui attire immédiatement le regard : nous cherchons avant tout des produits qui racontent quelque chose.

8. Une famille d'artisans
   

   
   Authentique est avant tout une histoire de rencontres.

   Nous souhaitons créer un véritable comptoir d'artisans, où producteurs, clients et passionnés peuvent se rencontrer, échanger et découvrir de nouveaux savoir-faire.

Que trouve-t-on chez Authentique ?

Notre épicerie fine propose une sélection de produits belges, artisanaux et locaux, à déguster chez soi ou à offrir.

• Bières, vins et spiritueux : découvrez une sélection de bières artisanales belges, vins belges, cidres et spiritueux.
• Boissons sans alcool : parce que l'apéritif ne se résume pas à l'alcool, nous proposons également une sélection de boissons artisanales sans alcool : jus de pommes, kombucha, kéfir, softs artisanaux, tisanes et café.
• Épicerie fine et produits gourmands : une sélection de nombreux produits artisanaux pour l'apéritif, le petit-déjeuner ou simplement pour se faire plaisir :
  • biscuits sucrés
  • chocolat
  • chips et biscuits apéritifs
  • tartinades
  • miel et confitures
  • pâtes à tartiner
  • granola
  • produits gourmands locaux
    
• Artisanat et objets : Authentique, c'est aussi une sélection d'objets artisanaux et de décoration : planches en bois, céramiques, objets chinés et autres créations choisies pour leur originalité.

Situé aux Papeteries de Genval, Authentique, Comptoir d'artisans est un lieu dédié aux produits belges, aux producteurs locaux et au savoir-faire artisanal.

Que vous soyez à la recherche d'une bonne bouteille, d'un cadeau gourmand, d'une idée pour un apéritif ou simplement curieux de découvrir de nouveaux producteurs, poussez la porte d'Authentique.

Venez découvrir, goûter et rencontrer les artisans qui font le goût de notre région.