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Bière rafraîchissante, aux extraits naturels de pamplemousse et touche de gingembre.
Bon équilibre entre la douceur du fruit et l’amertume du houblon.
| Poids | 15600 g |
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Farmed Gin by Bertinchamps – Botanical
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Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblon, sans épices, ni additifs. Mousse crémeuse et très légèrement compacte. Couleur noir. Odeur de café, touche torréfiée et douceur du moka. Bon équilibre général, rondeur avec entame assez douce, pas d’acidité. Petite note de chocolat amer sur la fin, avec une finale sèche et agréable. Positionnement entre un stout belge à l’ancienne et un porter anglais.
ALC. 7.0 % VOL. – PLATO 17
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5% d’alcool (0.75 % de chaptalisation)
11 mois de prise de mousse pour une bulle très fine
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Lutte phyto raisonnée en vignoble
Pas de fermentation malolactique
À servir frappé
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Bière de ferme à l’ancienne, pur malt et houblons, infusion de 6 épices lors du brassage, houblonnage à froid avec du houblon de Nouvelle-Zélande, fermentation haute. Bière ronde et moelleuse, robe légèrement ambrée, les épices apportent une touche chaleureuse et agréable. Saveurs de caramel, d’épices et de biscuit. Brassée uniquement pendant la période hivernale.
ALC. 8.0% VOL. – PLATO 18
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Bière rafraîchissante, aux extraits naturels de pamplemousse et touche de gingembre.
Bon équilibre entre la douceur du fruit et l’amertume du houblon.
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Cidre issu à 100% de pur jus de pomme. Fait avec 65% de différentes variétés de pommes à cidre et avec 35% de pommes à croquer.
• Cidre artisanal
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Boite cocktail bière 100% Belge composée d’une bouteille de MagPie Liquor’s “Poire Gingembre”, de 2 Bertinchamps Blanche pour l’accompagnement du cocktail, de deux verres collectors . Le tout sera disposé dans un élégant coffret .
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