{"product_id":"huile-d-olive-extra-vierge","title":"Huile d’olive extra vierge","description":"\u003ch3 data-start=\"72\" data-end=\"91\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"91\"\u003eFruité Vert\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"93\" data-end=\"164\"\u003eLes olives sont \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"129\"\u003ecueillies jeunes\u003c\/strong\u003e, avant de tourner du vert au noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"278\"\u003eL’huile est directement extraite dans les 4 jours suivant la cueillette, ce qui lui confère une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"402\"\u003eElle se caractérise par de l’amertume et de l’ardence et présente des \u003cstrong data-start=\"350\" data-end=\"401\"\u003earômes d’artichaut, d’amande et d’herbe fraîche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"402\"\u003e---------------------------------------------------------------------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFruité Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Fruité Noir résulte d’une étape supplémentaire de stockage et de fermentation des olives (dites maturées) dans des conditions contrôlées d’oxydation et de température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette maturation confère à l’huile \u003cstrong\u003edes notes de tapenade, de champignon, de vanille, de fruits confits\u003c\/strong\u003e, sans amertume ni ardence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’huile est extraite entre 4 et 10 jours après la cueillette.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Trigaudiere","offers":[{"title":"Fruité vert","offer_id":62713236685149,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fruité noir","offer_id":62713236717917,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/6917\/9741\/files\/IMG_3238.jpg?v=1773048590","url":"https:\/\/authentique.store\/products\/huile-d-olive-extra-vierge","provider":"Authentique - Comptoir d'Artisans","version":"1.0","type":"link"}