Generous
Generous, c’est un quatuor d’entrepreneurs belges que rien ne prédestinait à se rencontrer et un projet commun réfléchi et engagé autour de la biscuiterie sans gluten. Quatre amoureux du bon, de l’authentique et du gourmand qui ont su exploiter leur complémentarité pour créer Generous. C’est aussi une petite entreprise artisanale qui mène sa barque avec le vent en poupe, sans rien changer à son cap d’authenticité.
Notre entreprise est née il y a 7 ans d’une passion pour les saveurs généreuses et gourmandes.
« Notre objectif a été d’emblée de rompre avec cette image d’austérité et de relative fadeur liée aux produits sans gluten. Nous voulions élaborer des produits artisanaux gourmands, riches en saveur et de texture agréable pour toucher les intolérants au gluten, mais aussi les consommateurs désireux de manger plus digeste et les amateurs de bons produits tout simplement. »
La plupart des ingrédients sont d’origine locale ou régionale. Tous sont certifiés bio et sélectionnés avec le plus grand soin. Transparence et traçabilité sont garanties tout au long de la filière. Ces irrésistibles biscuits aux saveurs bien tranchées sont confectionnés dans notre atelier de production qui est situé à Anderlecht.